-
1 heterofermentative Milchsäurebakterien
= unechte Milchsäurebakterien гетероферментативные молочнокислые бактерииDas Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > heterofermentative Milchsäurebakterien
-
2 heterofermentative Milchsäurebakterien
прил.Универсальный немецко-русский словарь > heterofermentative Milchsäurebakterien
-
3 heterofermentative Milchsäurebakterien
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > heterofermentative Milchsäurebakterien
-
4 Milchsäurebakterien
f pl- heterofermentative Milchsäurebakterien
- unechte Milchsäurebakterien
- homofermentative MilchsäurebakterienDas Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > Milchsäurebakterien
-
5 Milchsäurebakterien
f, plDeutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen > Milchsäurebakterien
-
6 unechte Milchsäurebakterien
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers > unechte Milchsäurebakterien
См. также в других словарях:
Milchsäurebakterien — Milchsäurebakteri|en, Lactobacteriaceae, in eine Familie gestellte, morphologisch uneinheitliche Gruppe von stäbchen oder kokkenförmigen Bakterien, die in ihren physiologischen Eigenschaften weitgehend übereinstimmen. Alle Milchsäurebakterien… … Universal-Lexikon
Milchsäurebakterien — Lactobacillus sp. Systematik Domäne: Bakterien Abteilung: Firmicutes … Deutsch Wikipedia
Milchsäuregärung — Übergeordnet Gärung Gene Ontology … Deutsch Wikipedia
Natursauerteig — Roggenmischbrot Sauerteig ist ein Teig zur Herstellung von Backwaren aus Wasser und Mehl, der zeitweilig oder dauerhaft mittels homo („nur milchsäureproduzierender“) und heterofermentativer („milch wie auch essigsäureproduzierender“)… … Deutsch Wikipedia
Roggensauer — Roggenmischbrot Sauerteig ist ein Teig zur Herstellung von Backwaren aus Wasser und Mehl, der zeitweilig oder dauerhaft mittels homo („nur milchsäureproduzierender“) und heterofermentativer („milch wie auch essigsäureproduzierender“)… … Deutsch Wikipedia
Spontansauer — Roggenmischbrot Sauerteig ist ein Teig zur Herstellung von Backwaren aus Wasser und Mehl, der zeitweilig oder dauerhaft mittels homo („nur milchsäureproduzierender“) und heterofermentativer („milch wie auch essigsäureproduzierender“)… … Deutsch Wikipedia
Weizensauer — Roggenmischbrot Sauerteig ist ein Teig zur Herstellung von Backwaren aus Wasser und Mehl, der zeitweilig oder dauerhaft mittels homo („nur milchsäureproduzierender“) und heterofermentativer („milch wie auch essigsäureproduzierender“)… … Deutsch Wikipedia
Sauerteig — Roggenmischbrot Sauerteig ist ein Teig zur Herstellung von Backwaren, der zeitweilig oder dauerhaft mittels homo („nur milchsäureproduzierender“) und heterofermentativer („milch wie auch essigsäureproduzierender“) Milchsäurebakterien und Hefen in … Deutsch Wikipedia
Choucroute — Eisbein mit Sauerkraut Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen. Es gilt international als das bekannteste deutsche Nationalgericht. Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia
Sauerkohl — Eisbein mit Sauerkraut Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen. Es gilt international als das bekannteste deutsche Nationalgericht. Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia
Sauerkrauttopf — Eisbein mit Sauerkraut Sauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weißkohl und wird meist gekocht als Beilage gegessen. Es gilt international als das bekannteste deutsche Nationalgericht. Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia